Kräuterwerkstatt im Museum Hirschberg - Bittere Medizin

Donnerstag, 31. August 2023, Start: 18.30 Uhr

Kräuterwerkstatt: Bittere Medizin

Ein altes Sprichwort besagt „Gute Medizin schmeckt bitter“ und deutet an,

dass Bitteres allerhöchstens als Medizin akzeptiert werden kann, aber ganz sicher nicht als gesunde Lebensmittel.

Alles, was bitter schmeckt, führt vor allem heute, wo der Gaumen von Kind an auf zu süß und salzig gewöhnt wird,

zur Ablehnung- mittlerweile sind daher die wertvollen Bitterstoffe fast gänzlich aus der Ernährung verschwunden.

Salate, wie Löwenzahn, Endivien, Radicchio oder Chicorée werden so gezüchtet, dass die Bitterstoffe fast gänzlich fehlen.

Dabei haben sie eine enorm positive Wirkung auf unseren gesamten Organismus, besonders dem Darm.

In unserem Workshop lernen wir die „bitteren“ Lebensmittel und Kräuter kennen und stellen gemeinsam

ein „Bitteroxymel“ her. Jeder Teilnehmer erhält dazu ein ausführliches Skript und sein Bitteroxymel.

Weitere Infos unter www.kraeutersine.info

Gesine Müller
Kräutersine
Natur- und Landschaftsführerin,
Kräuterpädagogin
Ganzheitliche Ernährungsberatung und Psychologische Beratung
Fastenkurse, Waldbaden

Im Naturpark
Thüringer Schiefergebirge / Obere Saale
Saalgasse 2
07927 Hirschberg
(im Museum für Gerberei und Stadtgeschichte)
Telefon: 0176 / 67 65 72 47
www.kraeutersine.info; mail:Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!